Bistrô Mirante Forte Santa Maria

Apresentações musicais acústicas, boa gastronomia e um lindo pôr do sol para a Baía de Todos-os-Santos

Bistrô Mirante Forte Santa Maria. Porto da Barra. Salvador Bahia. Foto divulgação..

O Forte Santa Maria, no Porto da Barra, foi erguido no segundo quartil do século XVII, no período colonial, com a função de defender esta praia e o primitivo porto da cidade. Sua fachada ainda exibe o emblema do Império do Brasil. Foi tombado pelo Iphan, em 1938, e é administrado pelo Exército. Lá dentro, dois excelentes atrativos vão te levar a passar bons momentos nesta parte da cidade.

Para alegria de visitantes e moradores que chegam ao bairro e se encantam com as belezas naturais do local, está o Bistrô Mirante Forte Santa Maria, localizado no interior do Forte Santa Maria. Aberto em 2020, o bar bistrô oferece serviços de qualidade, num ambiente que proporciona conforto e aconchego, além de agradar aos mais diversos paladares, com boa gastronomia e ótimas opções em coquetelaria.

O local está no pátio do forte, em uma agradável área a céu aberto. Na decoração, há pequenos lounges com sofás de paletes para grupos maiores, além das mesas espalhadas pela área no centro do Forte, que dão o charme ao bistrô. Lá, todos os protocolos de segurança da Prefeitura Municipal de Salvador contra a COVID-19 são seguidos à risca.

No menu da casa, os petiscos chegam como destaque, tornando o cardápio exclusivo em iguarias, ideais para serem degustadas com amigos. Para os fãs de frutos do mar, há opções como caldo de sururu, caldo de camarão e caldo de polvo, além de bolinhos de bacalhau e camarão alho e óleo. Quem prefere as carnes pode se deliciar com filé mignon com fritas ou carne do sol com farofa e vinagrete. Há também os quitutes mais tradicionais, como mini pasteis, kibe e dadinhos de tapioca. Saiba mais neste link.

Além dos atributos históricos, do deslumbrante pôr do sol com vista panorâmica para a Baía de Todos-os-Santos e das delícias do cardápio, os clientes ainda podem curtir o “Momentos Acústicos do Mirante”. O projeto consiste em shows musicais em formato acústico, das 17h às 23h, de quinta a domingo.

Desde maio de 2016, o Forte Santa Maria abriga o Espaço Pierre Verger da Fotografia Baiana, sendo um excelente programa cultural para toda a família. Na outra ponta desta enseada, está o Forte São Diogo, com dois atrativos imperdíveis: O Espaço Carybé de artes e o bar bistrô Mirante Forte São Diogo. Vale ressaltar que estes dois fortes se tornaram equipamentos culturais, fortalecendo o projeto de revitalização de espaços públicos da cidade.

Serviço

Bistrô Mirante Forte Santa Maria
Endereço: Av. Sete de Setembro – Barra, Salvador – BA, 40060-001
Funcionamento: de quinta a domingo, das 17h às 23h
Reservas de mesas: Whatsapp – (71) 98134.3701