Sol e Mar
Comida brasileira em um ambiente charmoso e supercolorido
Restaurante Poró. Santo Antônio Além do Carmo, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.
Um dos restaurantes mais charmosos da cidade está no Santo Antônio Além do Carmo. Aberto desde 2015, o Poró encanta de imediato. O restaurante de comida brasileira conta com uma ambientação que mistura guarda-chuvas coloridos e flores em uma explosão de cores que se harmoniza com os sabores do menu.
No cardápio, bolinhos e pastéis são algumas opções de entradas, seguidos por diversas opções de carnes, frango e frutos do mar para todos os gostos. As sobremesas misturam sabores tropicais e a carta de vinhos sempre traz uma surpresa.
Restaurante Poró. Santo Antônio Além do Carmo, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.
Nossa sugestão de entrada é a porção de bolinhos de arroz com relish de pimentão, ou a língua bovina ao molho criolla e cama de batata rosti recheada de queijo. Para o prato principal, a costelinha bêbada do Poró – que leva caipirinha na receita – é servida com salada de abobrinha e é temperada com vinagrete de mostarda. Ela vem acompanhada de lascas de parmesão, purê e chips de batata doce.
Outra ótima opção é o Plongée, peixe acompanhado de vatapá de inhame, cebolette, tomate uva confitado, além de uma salada de pepino, salsa, rabanete e coentro. Para arrematar, peça o brownie de chocolate com sorvete de coco e pipoca caramelizada, banhados com uma saborosa calda de caramelo.
Restaurante Poró. Santo Antônio Além do Carmo, Salvador, Bahia. Foto: Amanda Oliveira.
A varandinha no segundo andar é perfeita para uma rodada especial de drinks. O andar de cima tem um espaço muito especial, batizado carinhosamente de Café Poró. É o lugar ideal para relaxar entre amigos ou em família, e aproveitar os cafés e acompanhamentos. É excelente também para celebrar um evento especial. O espaço é amplo, com três ambientes divididos em dois salões e uma varanda.
Durante a quarentena
Durante a quarentena, deu-se início o “Poró em Casa”, com serviço de delivery e opção take away. Os responsáveis adotam todas as medidas de higienização de segurança, para entregarem um produto seguro de contaminação. Veja o cardápio especial neste link.
Horário de funcionamento especial: das 11h às 21h. Os pedidos serão feitos apenas por WhatsApp (71 99618-1704 ou link na bio do instagram do restaurante) e telefone.
Taxa de entrega sob consulta: o cardápio está com preços especiais, 30% mais baixos que no restaurante e isso é parte da política de cobrarem apenas o necessário para pagar os colaboradores.
Serviço
Restaurante Poró
Instagram: @pororestaurantebar
R. do Carmo, 13 – Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA, 40301-380
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12h às 16h e das 19h às 23h.
Quarentena – Horário de funcionamento especial: das 11h às 21h. Os pedidos serão feitos apenas por WhatsApp (71 99618-1704 ou link na bio do instagram do restaurante) e telefone.
